Grãos de café Hali Costa Rica Green Orange Estate

Hali Costa Rica Green Orange Estate é um grão de café especial premium e grãos de café refinados de origem única, provenientes de fazendas de alta altitude de 1.500 m na Costa Rica, com certificação SCA, que oferece terroir autêntico da América Central com notas vibrantes de frutas tropicais.

Processado com o icônico método de café processado com mel , este café retém mucilagem para fermentação natural lenta, liberando doçura rica e natural do mel e uma sensação na boca redonda e suave. Torrado em uma torra clara-média precisa – entre café torrado leve e torrado médio – realça perfeitamente os sabores brilhantes de frutas nativas e a textura sedosa, criando uma xícara limpa e refrescante com doçura, acidez e amargor suaves equilibrados.

Ao abrir, você será saudado pelo aroma fresco e tropical de abacaxi e frutas vermelhas, persistindo suavemente. À medida que a água quente infunde os grãos castanhos claros, um brilho de mel liberta a fragrância completa e convidativa. Na boca revela-se uma acidez viva e brilhante de abacaxi, seguida de notas crocantes e refrescantes de uva verde. O paladar médio traz doçura em camadas de amoras e framboesas, marcando-o como um clássico café de frutas tropicais com caráter puro e frutado, levando a um final longo e persistente de frutas tropicais complexas.

Como um café destacado com sabor de frutas tropicais e torra leve a média, ele brilha lindamente como um café pingado à mão e derramado, permitindo que você saboreie o frescor puro e orvalhado de um pomar pós-chuva. Ideal para café filtrado e bebida gelada, é uma experiência obrigatória para os amantes de cafés especiais que buscam sabores brilhantes, doces e frutados.