Hali Nitro-Locked Aroma Yirgacheffe é elaborado a partir de grãos de café arábica 100% etíopes, provenientes de fazendas de alta altitude de 1.800 a 2.000 m na icônica região de Yirgacheffe - um excelente representante do café de alta altitude que incorpora totalmente o terroir da África Oriental. Como um produto certificado pela SCA em nossa linha de grãos de café especiais , ele adota o clássico processo lavado e torra precisa de leve a médio (alinhando-se com o estilo fresco do café torrado leve ), combinado com a tecnologia nitro cold de bloqueio de aroma e sachês individuais de 18g para preservar o aroma fresco dos grãos recém-torrados, fixando-se no autêntico terroir das terras altas da África Oriental.
Como um representante clássico da Yirgacheffe, este café saúda você com delicado jasmim, limão brilhante e notas cítricas picantes - características essenciais do Fruit Note Coffee e do Citrus Notes Coffee - ao abrir. Quando preparada, a acidez cítrica brilhante desperta primeiro as papilas gustativas, seguida por um suave chá preto no meio do paladar, com um final persistente de doçura de açúcar mascavo e sabor de frutas silvestres. A acidez é suave e não acentuada, com doçura proeminente e sabor limpo e suave de Café Encorpado . Sem aditivos artificiais, todos os sabores provêm do aroma natural do café, atendendo aos elevados padrões de produtos premium de origem única.
Os sacos de café portáteis individuais selados com nitrogênio resolvem completamente o problema de oxidação e perda de aroma após a abertura dos grãos de café. Um sachê por porção, sem necessidade de pesagem, moer e preparar diretamente. Compatível com café por gotejamento manual , bebida fria, panela moka e outros métodos de extração. Aproveite-o preto para saborear as icônicas notas florais e cítricas de Yirgacheffe, ou adicione leite para obter uma textura aveludada. É obrigatório para os amantes de cafés especiais e entusiastas de cafés de frutas, e uma escolha conveniente para degustação diária dos sabores da África Oriental.