Grãos de café torrados médios escuros Sunset Blend

Os grãos de café Sunset Blend são nossos grãos de café Blend artesanais de múltiplas origens, firmemente categorizados como grãos de café torrados médio-escuros de padrão premium. Esta receita sofisticada une quatro cultivares de café de elite: Castillo, Typica, Bourbon e a clássica herança etíope, todas cultivadas em fazendas nas terras altas, ricas em nutrientes, entre 1.500 e 2.000 metros de altitude. Todas as cerejas colhidas passam por limpeza em vários estágios e fermentação controlada por meio de técnicas limpas de café de processo lavado para eliminar acidez indesejada e estabilizar sabores doces em camadas.

Este conjunto habilmente equilibrado de grãos de café especiais artesanais revela uma experiência de sabor incrivelmente complexa em camadas. Você sentirá leves notas de topo de tabaco esfumaçado, seguidas por denso chocolate amargo, caramelo amanteigado, nozes torradas e creme suave e aveludado que perdura no palato. Classificado como grãos de café encorpados , ricos e encorpados, carrega uma acidez suave e acessível e um sabor doce impressionantemente longo que dura minutos após ser bebido. Compatível com equipamentos de gotejamento manual e de café expresso profissional, este blend é elaborado com café 100% Arábica Premium de alta qualidade, com torra fresca programada para cada pedido para garantir aroma consistente para uso diário em cafeterias domésticas e comerciais.